美味しいお米（*^_^*）

今、はまってるのが・・・鍋で炊くご飯



こんなにふっくらと炊きあがりました


２０年前にはまってましたが、炊飯ジャー・・・・・と言う便利な物から離れる・事が出来ず・・・・・


最近になってまたまた復活


美味しいですよね～～～（*^_^*）


朝からお米ばかり食べてますが～～～～に成りそうです！！！


炊き方はお米をとぎます

↓３０分～１時間浸す

強火でスタート

↓
沸騰したら・・・・鍋がコトコトするくらいに火加減を落とす

↓１２分
火を止め、５分、蒸らす～～～～～


出来上がり～～～～～（*^_^*）


お焦げも程々に付いててマジうま～～～～い