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glossHPに2009年7月27日設置
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今、はまってるのが・・・鍋で炊くご飯


CIMG5424.JPG
こんなにふっくらと炊きあがりました


20年前にはまってましたが、炊飯ジャー・・・・・と言う便利な物から離れる事が出来ず・・・・・


最近になってまたまた復活


美味しいですよね~~~(*^_^*)


朝からお米ばかり食べてますが~~~~に成りそうです!!!


炊き方はお米をとぎます

↓30分~1時間浸す

強火でスタート


沸騰したら・・・・鍋がコトコトするくらいに火加減を落とす

↓12分
火を止め、5分、蒸らす~~~~~


出来上がり~~~~~(*^_^*)


お焦げも程々に付いててマジうま~~~~い


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